Как открылся Макдональдс: история создания сети
28.06.2025 в 23:51
Мука и смеси для выпечки с доставкой
Сеть ресторанов McDonald's прошла долгий путь от небольшой закусочной до крупнейшей в мире компании быстрого питания. Эта статья рассказывает ключевые этапы основания империи фастфуда.
Основатели и первые шаги
- 1940 год: братья Дик и Мак Макдональды открыли первый ресторан в Сан-Бернардино (Калифорния)
- Изначально заведение называлось "McDonald's Bar-B-Q"
- 1948 год: ресторан перезапущен с новой концепцией быстрого обслуживания
- В меню было всего 9 позиций, включая гамбургер за 15 центов
Революция в системе обслуживания
| Инновация | Описание |
| Система Speedee | Конвейерное приготовление еды |
| Ограниченное меню | Фокус на нескольких популярных позициях |
| Самообслуживание | Отказ от официантов |
| Золотые арки | Узнаваемый дизайн ресторанов |
Рэй Крок и франчайзинг
- 1954 год: коммивояжер Рэй Крок знакомится с братьями Макдональдами
- 1955 год: Крок открывает первый франчайзинговый ресторан в Дес-Плейнсе (Иллинойс)
- 1961 год: Крок выкупает компанию у братьев за $2.7 миллиона
- 1965 год: McDonald's становится публичной компанией
Развитие сети
| Год | Событие |
| 1967 | Первый международный ресторан в Канаде |
| 1974 | Открытие 3000-го ресторана |
| 1980 | Введение завтраков в меню |
| 1990 | Первое заведение в Москве |
Ключевые факторы успеха
- Стандартизация процессов и качества
- Строгий контроль за франчайзи
- Агрессивная маркетинговая стратегия
- Адаптация меню под местные рынки
Первый ресторан в России
- Открыт 31 января 1990 года на Пушкинской площади в Москве
- Очередь в первый день составила около 30 тысяч человек
- Первые позиции в меню: гамбургер, чизбургер, картофель фри
- Средний чек в 1990 году - 3-5 рублей (при средней зарплате 150-200 рублей)
Современное состояние
| Показатель | Значение |
| Количество стран | Более 100 |
| Общее число ресторанов | Около 40 000 |
| Среднее число посетителей в день | 69 миллионов |
| Годовой оборот | $23 миллиарда (2022) |
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Обновление номера телефона, привязанного к Apple ID, важно для безопасности и доступа к сервисам Apple. Рассмо…
Блокировка входящих звонков может потребоваться в различных ситуациях - от защиты от спама до необходимости вр…
Определение точной даты выплаты заработной платы, пособий или других регулярных платежей помогает в планирован…
Раздел общества с ограниченной ответственностью между учредителями требует соблюдения корпоративных процедур и…
Для связи с оператором МТС в Ставропольском крае доступны несколько способов. Рассмотрим все варианты обращени…
Куриные наггетсы McDonald's - один из самых популярных продуктов сети. Рассмотрим вес различных порций этого б…
Получение справки об отсутствии судимости через портал Госуслуги - это удобный способ оформления документа без…
Эффективный чек-лист должен содержать четко структурированные элементы, обеспечивающие полноту проверки и удоб…
Сеть премиальных гастрономов "Азбука Вкуса" предлагает широкий ассортимент кондитерских шариков - изысканных л…
Новинки